10月29日上午，由成都市新都区科学技术协会、成都市新都区人才发展服务中心、成都市新都区民营经济发展促进中心主办，成都市科技协同创新促进会、成都医学院科技处承办的蓉创荟——食品健康产研供需对接活动在新都区“新投·17里”举办，成都医学院副校长张涛出席活动。
会上，张涛介绍了学校办学概况、学科与科研基础以及校内成果转化推进情况。随后，学校检验医学院副院长代娟作专题推介，围绕学院科研平台基础、优势学科布局、人才团队支撑情况进行系统介绍，重点发布学院面向行业可提供的技术服务清单，涵盖食品合规准入与标志标识指导、标准与技术方法研制、食品健康化研发与功能评价、适老食品开发、团餐营养及安全指导五大方向，清晰展现学院在食品营养健康领域全链条技术服务能力，为企业产品升级、合规建设、功效验证等方面提供专业支撑。检验医学院科研团队聚焦大众健康消费需求，推介药食同源稳糖、减脂类功能性食品相关研究成果，阐述产品研发思路、试验验证情况、技术优势及产业化路径。学校公共卫生学院卫生学教研室主任彭晓莉作研究成果分享，围绕营养健康评估、食品安全风险研判等方向介绍团队研究积累，为功能性食品安全评价、健康效应研究提供理论与技术支撑。
参会企业结合自身产品开发、技术升级等实际需求，与成都医学院专家围绕成果转化、联合研发等议题开展交流洽谈。活动搭建起科研端与产业端常态化沟通载体，旨在缩小技术供给和市场需求之间的信息差，助力高校科研成果转化为产业发展实效。下一步，成都医学院将依托学科、平台和人才优势，持续深化产学研协同联动，常态化参与产研供需对接，为食品健康产业创新发展提供科技和人才支撑。
（文/科技处 李建 审稿/科技处 戴小珍 编审/张文清 终审/刘婧）
