12月7至9日,我校食品专业的老师和学生来到了成都市新都区马家北星村社区,开展“食安新都”食品安全知识科普讲座。
来到社区的的专家老师分别是,代娟老师,魏香奕老师,李建龙老师以及我校食品专业的6名学生。此次科普活动分别以“膳食和药物哪个防治疾病效果更好”“论哪方面的食安问题更值得我们关注”“美味和健康是否可以兼得”为题。活动中,同学们分别表述自己不同的观点后,现场观众提问,表达自己的看法,最后,专家老师再进行科普讲解。
同学们的辩论很激烈,老师对各种问题进行一一解答。在此次活动过程中,社区居民们对我们探讨的话题都很感兴趣,纷纷踊跃发言,并且向专家们提了很多生活中的困惑。在节目结束之后,很多观众意犹未尽,还向老师同学咨询糖尿病,高血压特殊人群膳食指南的问题。通过专家的讲解,他们都表示学到了很多有用的,对自己生活可以起到指示作用的知识。

(李建龙)