6月17日,检验医学院首届食品营养与检测专业举办的“火眼金睛辨‘毒品’”第二课堂总结交流会拉下帷幕。
活动分为三个阶段,前期为问题食品材料的搜集及检验方法的视频制作;中期为食堂外宣传问题食品检验方法;最后进行活动总结交流会。活动主要宣传奶茶、瓜子、蜂蜜、辣椒面、假酒五种问题食品真假分辨和检测方法。活动现场气氛火热,吸引不少同学来了解食品安全问题。

活动在同学们的积极参与及老师的大力支持下圆满结束。检验医学院新专业食品营养与检测的同学用这样的方式巧妙的向全校师生宣传了有关食品安全的知识,同时也增强了专业综合素质。

(检验医学院 齐琦惠)