12月8至12日，检验医学院副院长张红及曾献春教授受邀参加教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会会议。全国300多所开设食品科学专业的学校共450余名专家、学者出席了此次会议。
此次会议围绕如何推进落实食品科学与工程专业教学质量，并针对食品类专业特色专业的建设、人才培养方案、国际化教学进行了交流。会议还就微课、慕课等教育教学改革方法和创新创业等热点问题进行了交流和探讨。随后两位专家还参观了华南理工大学的创新科技园，该创新创业园不仅促进了专业知识、科研成果、就业意识，还与创业创新意识与校园文化的融合。
此次会议对我院食品质量与安全和食品营养与检测专业的人才培养、课程设置及食品专业认证工作起到了积极的影响。张红副院长表示，希望食品专业的教师多参加此类会议，将一些新的理念带到检验医学院，将食品专业建设得更好。
（郭莉娟）
