5月25日上午，食品专业各年级代表来到新都区团结贸易市场，开展食品安全检验实践活动。经过近40分钟的车程，同学们抵达了团结贸易市场。
市场食品安全检测区办公室的陈老师和杨老师热情地接待了大家。陈老师带着同学们去各摊贩处选取蔬菜，用作检测素材，杨老师使用检测区的精密仪器为大家示范了血皮菜的检测方法，让同学们迅速了解检测区仪器的一些基本操作。大家跃跃欲试，纷纷开始尝试检测另外几种蔬菜，并参照国际标准判断其合格情况。
本次实践地点的检测区是由政府出资建造，条件十分优良。检测区位于二楼，各类检测仪器丰富，并且还设有安全出口，为同学们提供了安全保障。
（蒋继锋）
