为推动学院食品专业发展，提高人才培养质量，更好地为行业培养高质量人才，2021年1月14日上午，检验医学院在学院教工之家举行了食品专业课程建设研讨会。研讨会由专业负责人曾献春教授主持。
研讨会主要围绕两个主要的课程群建设展开：食品加工与安全OBE模式课程体系建设、临床营养学PBL教学团队建设。
作为食品安全教研室主任,曾献春教授草拟了食品加工与安全OBE模式课程体系建设的基本框架，结合专业发展阐述了课程建设的必要性，并梳理了现有基础软硬件条件，将于2021年春季在2018级食品质量与安全本科班开始初步实践。食品营养教研室主任江岩教授就临床营养学PBL教学团队建设提出了初步框架，并号召各位老师积极参与PBL教学实践。我校附属医院营养科负责人孟德姣老师也表示全力支持临床营养学PBL教学实践。
与会的各位老师踊跃参与讨论，结合自身的课程、科研、教育改革等方面，就课程建设开展了深入研讨，提出了宝贵意见，也反馈了具体实践中亟待解决的一些问题。
（魏香奕）
